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蒜山高原センター・ジョイフルパーク

造りたての乳製品に和洋菓子、ハムやソーセージ、蒜山そばなど、自然に囲まれた高原地帯ならではのお土産が満載

岡山県北部、鳥取県との県境に広がる、西日本屈指の高原リゾート地・蒜山高原。「ヒルゼン高原センター」は、そんな蒜山高原のなだらかな山並みや雄大な高原盆地が眺望できる景勝地のアミューズメントパーク。広大な敷地内には蒜山の名産・特産・土産が揃うショップをはじめ、名物のジンギスカンを提供するレストランほか、アトラクション満載の遊園地「ジョイフルパーク」も併設。高原の緑に包まれながら、蒜山の休日を思う存分楽しむのにぴったりのスポットなのだ。
蒜山高原といえば、蒜山ジャージー牛が有名。蒜山には日本にいるジャージー牛の四分の一が飼われており、日本一のジャージー牛の産地となっている。自家栽培の牧草で大切に育てられたジャージー牛の牛乳は、脂肪分が高く、濃厚な味わい。搾りたてのミルクは淡い金色をおびた美しい色をしていることから、"ゴールデン ミルク"と呼ばれ、古くは英国王室御用達の乳牛種だったそう。
ヒルゼン高原センターにも、この国内最高級と言われる牛乳から作られた土産が多彩にそろう。とろんとミルキーな蒜山ジャージーヨーグルトに、ジャージープリン、ジャージー牛乳をたっぷりと使い、毎日店内で焼きあげるマフィン、ふわっふわのチーズケーキにソフトクリーム…、ここでしか手に入らないオリジナル商品も多数。某お取り寄せサイトでも堂々1位となった美味乳製品の数々を、まずはその場でいただきたい。


ヨーグルト

ジャージー乳のまろやかなコクがいきたヨーグルトやヨーグルトドリンクは人気ナンバー1。「一度食べたらヤミツキになる♪」とモデルたちも大絶賛!

プラトーマフィン

乳脂肪分の高いジャージー牛乳と独自のブレンド小麦粉で作る「プラトーマフィン」。ミルクチーズやバナナミルクなど定番6種ほか、季節限定の味も

チーズケーキ

ジャージー牛乳とクリームチーズたっぷりの「スフレチーズケーキ」。じっくり時間をかけて焼き上げることでしっとり感がアップ。口の中でふわっととろける


 蒜山高原の名物として知られるのが、「ジンギスカン」だ。秘伝のタレに漬け込んだラム肉に、キャベツやシイタケ、カボチャなどの高原野菜をたっぷり加えて、ジンギスカン専用の鉄製鍋で焼きながらいただく。ヒルゼン高原センターのレストラン「ファーミー」では、厳選した上質なラム肉を使用しているので臭みはまったくなく、やわらかさも格別。鉄製鍋にしたたる脂がジュッジュッと音をたて、香ばしい匂いが鼻を直撃。ジューシーな甘い脂とフルーティで甘辛い秘伝のタレが肉を包み込み、いくらでも食べられる。
 「箸が止まらな~い!」とダイエットを気にするモデルたちだが、お店の人からジンギスカンは食べても太らない!?と聞いて、ひと安心。
 ラム肉はL-カルチニンとアミノ酸を豊富に含み、それらが効率よく体内の脂肪を燃やしてくれるから、ダイエットにも良いのだとか。低カロリーで低脂肪、良質なたんぱく質やビタミンB群、亜鉛・鉄分などの栄養素も豊富、といいことづくめのメニューなのだ。
 ここでは噂のご当地グルメ「ひるぜん焼そば」も忘れてはならない。太めのもちっとした麺を鉄板で豪快に焼き、ソースではなく、ニンニクや赤味噌などをブレンドしたオリジナルのタレで味付けする。噛むほどに味わい深い地元の鶏肉を使用するのも特徴。たれのコクと鶏肉の旨みが絶妙で、ジンギスカンで満腹にも関わらず、スルスルと完食してしまう。

ラム肉は生後一年未満の子羊を使用、特有の臭みもクセも一切なく、あっさり食べやすい

健康や美容、ダイエット効果など、まさに何拍子も揃えたラム肉は、女性の強い味方


B級グルメの頂点を決めるB-1グランプリで入賞した、蒜山の新名物「ひるぜん焼そば」

「蒜山おこわ御膳」は郷土のお祝い料理のおこわに、そば、天ぷらなど盛りだくさんな内容


 ジンギスカンの肉パワーでお腹いっぱいになったら、遊園地「ジョイフルパーク」へと繰り出そう。
 無重力体験ができる最新アトラクションをはじめ、高低差をハイスピードで疾走するジェットコースターなど、スリル満点の絶叫マシーンに、カートやメリーゴーランドといった乗り物まで、約30種のアトラクションがスタンバイ。

スリル満点の2回転コースに絶叫が響き渡る「ヒルゼンコースター」

丸太ボートに乗り込んで、ジャングルクルーズへ出発進行! 最後は激流すべりが待っている


 大観覧車のヒルゼンタワーやジェットコースターからは、蒜山三座の雄大な自然を眺められるのもポイント。季節の花が咲き誇る「ひるぜん花の森」には、世界最大級のオオサンショウウオがいる池、おサルさんが集う「さる園」、いろいろな種類の鳥たちが大集合する「とり園」もあり、のどかな自然を満喫できる。
 高原のさわやかな空気を胸いっぱいに吸い込んで、ゆったりのんびりとした1日を過ごそう。現役のコドモはもちろん、元コドモだった大人も、とびきりの笑顔になれる、魅力いっぱいのレジャー施設だ。

足が宙に浮いたまま急上昇・下降を繰り返す「ファルコン」で無重力感覚を体験

「大人も子供も大喜びのアトラクションが盛りだくさんです」とヒルゼン高原センター営業部課長の樋口昭文さん


しほこちゃん

のどかな自然あふれる高原地帯に遊園地があるのは珍しいですよね。スリル系から癒し系まで大充実の遊具で、久しぶりに童心にかえって楽しみました。ジェットコースターにメリーゴーランド、3Dシアターなど、どれも面白くって「帰りたくな~い!」と駄々をこねる子供たちの気持ちがよくわかります(笑)。友人のお土産には蒜山ジャージーミルクを使用したプリンとヨーグルトを購入。スイーツ通の友人も大絶賛、こんなに喜んでもらえるなら、また行ってどっさりと買ってこなきゃ!


あいちゃん

生まれて初めて食べたジンギスカンに感動です。こちらのレストランは新鮮なラム肉を厳選しているため、心配していたクセもまったくなし。美味しいうえに、健康や美容、ダイエット効果もあるなんて優秀すぎる!女性に人気急上昇というのも納得ですね。「ジョイフルパーク」には幼いときに一度来たことがあるのですが、アトラクションがぐんとバージョンアップしていて驚きました。最新鋭のアトラクションにフラフラになりながらも大はしゃぎ。大人も子供も楽しめる素晴らしいスポットです。



蒜山高原センター・ジョイフルパーク

〒717-0602 岡山県真庭市蒜山上福田1205-197 TEL.0867-66-3600 FAX.0867-66-2562

http://www.hkcenter.co.jp/

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